第　3　期

团风县工商行政管理局 二00七年六月四日

 

近段时间，由于关系民生的猪肉价格出现了高价位运行的状态，市场出现了一些不稳定因素。县工商局对此事一直予以高度关注，多次组织巡查人员对猪肉市场的日常经营行为进行监督，确保市场秩序健康有序。针对于目前牲猪市场现状，做了一些简短的分析，具体情况如下：

目前全国各地都出现了猪肉价格居高不下的状态，给老百姓的日常生活带来一些影响，而牲猪市场货源紧缺是导致猪肉价格升高的主要因素。团风的市场也不例外，归结其原因：一是由于团风县境内没有设立大型的养猪场，本地猪少，外地猪多，造成供求关系紧张。另外，一些零散养猪户受06年下半年市场行情低迷影响，纷纷屠宰母猪，直接造成可繁育母猪数量大幅减少，导致目前猪的出栏量减少；同时仔猪补栏过少也造成生猪存栏量少，导致现在可供出栏牲猪不足。二是市场上粮食和饲料价格持续上涨，猪饲料对比去年同期上升30%，导致养殖成本偏高，从而带动牲猪毛价上涨。三是现在正处于夏季，是禽畜一些疾病的高发季节，由于这些疾病影响许多养殖户补栏，大都还处于观望状态，养殖户补栏积极性不高。四是猪肉市场需求不断增大，餐饮业发展快，人民生活水平提高，消费群体大。

市场监管是工商部门的重要职责，也是促进经济社会健康发展的重要举措。只有在加强市场监管方面采取更加有力的措施，才能为团风经济发展创造良好的市场环境。

为确保人民群众身体健康和生命安全，团风县工商部门以高度对消费者负责的态度，采取三项措施，切实加强对牲猪及其制品流通环节的监管，重点清查了三类场所，即储存、加工、经营牲猪产品的场所，全面规范肉食品市场经营秩序。

1、建立联防联控机制。县工商局在日常监管工作中，加强与动检、畜牧、商业等相关职能部门的联系，建立定期通报制度，通过有效的互联互通，扩大职能效能，同时不断加大巡查力度，严厉打击私屠乱宰、无照经营肉食品行为，确保“白条肉”、病害肉、注水肉不进市场、不上饭桌。

2、建立信息公示制度。在集贸市场内设立肉食品经营户信用公示牌，不定期对场内肉食品经营户的经营信誉、违法违规查处情况进行公开公示，并将相关内容记入其“经济户口”，以此来引导肉食品经营业主守法经营，提高自律意识。

3、高度重视严格防控。对猪肉制品市场进行循环巡查，对未经检疫、检验不合格肉制品一律严禁上市销售；加强对定点屠宰场的肉制品生产过程监管，对私屠滥宰的场点，坚决查处；同时建立健全肉类产品挂牌经营管理措施，有效净化了市场。

　此外，县局还抽调精兵强将，扩大市场巡查范围、密度和频率，及时防范、及时查处、及时整改，彻底杜绝借价格上涨之机制销售注水猪肉、病死猪肉，未检疫或检疫不合格猪肉和销售假冒伪劣、质量不合格猪肉的不法行为，为净化团风牲猪市场尽职尽责。

建议：

   1、县委、县政府要积极帮助有能力的养殖户建立养殖基地，同时调整养殖心态，把握市场行情，理性进行分析，发展本地养猪产业。 2、由于一些大型生产冷鲜肉厂家进入团风市场，也给猪肉市场的带来了的一些变化，工商部门更加坚守自己的职责，维护好市场交易的公平化，为经营户排忧解难。3、养殖户要根据自己的实际情况、根据需求情况，制定养殖计划，理性的面对价格的上涨，合理出栏，使自己的收益更大。4、大力发展长途贩运户，疏通流通渠道，确保外地和山区牲猪尽早上市。（局办公室：涂晓燕供稿）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本期报：县“四大家”办、县经济局。

发：基层单位、机关各股室